גזים הם תופעה נפוצה ולא תמיד מדוברת.
נפיחות, לחץ בבטן, תחושת אי נוחות ולעיתים גם כאבים קלים יכולים להופיע גם אצל אנשים שאוכלים “בריא” ומקפידים על תזונה.
במקרים רבים, הגזים לא נגרמים מארוחה כבדה, אלא דווקא ממזון אחד שנחשב בטוח ואפילו מומלץ, אך עלול להעמיס על מערכת העיכול אצל אנשים רגישים.
רוצה לקבל עדכונים במייל?
הצטרפי עכשיו לניוזלטר של מהממת!
המזון הזה הוא ממתיקים מלאכותיים, ובעיקר סורביטול ומניטול.
למה ממתיקים מלאכותיים גורמים לגזים
ממתיקים מסוימים אינם מתעכלים במלואם במעי הדק.
כאשר הם מגיעים למעי הגס, חיידקי המעי מפרקים אותם, ותהליך הפירוק יוצר גזים.
ההשפעה הזו יכולה לגרום ל:
• נפיחות בבטן
• גזים מרובים
• תחושת לחץ או כבדות
• רעשי בטן
• אי נוחות אחרי אכילה
אצל חלק מהאנשים, גם כמות קטנה מספיקה כדי לעורר תסמינים.
איפה מסתתרים הממתיקים האלה
גם מי שלא אוכל “ממתקים” עלול לצרוך ממתיקים מלאכותיים בלי לשים לב:
• מסטיקים ללא סוכר
• סוכריות ללא סוכר
• חטיפי חלבון
• מוצרים דיאטטיים
• משקאות קלים דיאט
• מאפים ומוצרים עם סימון “ללא סוכר”
ברשימת הרכיבים הם מופיעים לעיתים כסורביטול, מניטול, קסיליטול או איזומלט.
למה זה משפיע יותר על חלק מהאנשים
מערכת העיכול אינה זהה אצל כולם.
אנשים עם מעי רגיש, נטייה לנפיחות או רגישות ל־FODMAPs נוטים להגיב חזק יותר לממתיקים אלה.
גם אכילה על בטן ריקה או צריכה יומיומית מגבירות את ההשפעה.
מה עדיף לעשות אם יש נטייה לגזים
אם סובלים מגזים חוזרים, כדאי לנסות:
• להפחית מסטיקים וסוכריות ללא סוכר
• לקרוא רשימות רכיבים
• לבחור מוצרים ללא ממתיקים מלאכותיים
• להעדיף מתיקות טבעית בכמות קטנה
• לאכול לאט וללעוס היטב
לעיתים הפחתה פשוטה עושה הבדל גדול.
שורה תחתונה
ממתיקים מלאכותיים נראים פתרון חכם, אבל אצל אנשים רבים הם גורם מרכזי לגזים ונפיחות.
אם יש גזים חוזרים בלי סיבה ברורה, כדאי לבדוק גם את המזונות “הדיאטטיים” ולראות איך הגוף מגיב בלעדיהם.
