אנחנו תמיד סקפטיים לגבי ניסיון של מזונות כלשהם המתיימרים ליתרונות בריאותיים. אותו דבר לגבי זרעי הצ'יה. הם נמכרים בסופרים ובחנויות טבע לרוב, אך נראה שרק מעט אנשים מתעניינים במוצר.
זרעי צ'יה נחשבים מזון-על (סופר פוד). הם עמוסים בנוגדי חמצון, ומסוגלים להעלות את רמות הקולגן.
אכילת זרעי צ'יה עשויה למנוע הזדקנות מוקדמת של העור, ואפילו לתת לעור מראה מתוח ומבריק.
ויש לו עוד הרבה יתרונות שבטח תרצו לדעת!
מגבירים אנרגיה ומטבוליזם
אכילת זרעי צ'יה לפני אימון או פעילות כלשהי מספקת את אותה כמות אנרגיה כמו משקה אנרגיה ממותק, אך ללא תכולה סוכר גבוהה.
היא עשויה להגביר את חילוף החומרים וכך לשרוף שומן בטני.
נלחמים בסרטן השד וצוואר הרחם
חומצת השומן אומגה 3 המצוי בזרעי צ'יה מגביל את הצמיחה של תאים סרטניים.
תורם לתחושת מלאות
הזרעים הזעירים האלו עשירים בסיבים, משמעות הדבר היא שסביר להניח שאם תאכלו זרעי צ'יה תנשנשו פחות לאחר ארוחות, מה שמוביל לירידה במשקל.
הוסיפו מנה של זרעי ציה לתוך מיץ או לחלב או לארוחה שלכם.
מפחית לחץ
טריפטופן, חומצת אמינו הנמצאת בזרעי צ'יה, עשויה לעזור לגופנו לייצר סרוטונין, מה שמוביל לתחושת רוגע.
מתכון לפודינג צ'יה לפתיחת בוקר מתוק:
מה צריך?
- זרעי צ'יה
- חלב (או תחליף חלב)
- ממתיק לבחירה או דבש.
איך מכינים?
- לילה לפני, קחו קערה או כוס עם מכסה
- הוסיפו 2 כפות זרעי צ'יה
- הוסיפו חצי כוס חלב לפי בחירתכם
- הוסיפו ממתיק או דבש
- ערבבו הכל ביחד וסגרו את המכסה
שימו אותו במקרר ללילה ולמחרת בבוקר תהנו מפודינג צ'יה מתוק וטעים! תוכלו לשים תוספות של פירות מעל כמו תות שדה, מנגו, בננה, קיווי.
