ישנם המון חולי דלקת פרקים. הטיפול בדלקת פרקים הוא בדרך כלל עם תרופות נגד כאבים.
עם זאת, התרופות האלו לא יפתרו את הבעיה לבד. הסרת מזונות מסוימים מהתזונה עשויה להפחית את הדלקת ולעזור לכם להתמודד עם דלקת פרקים בצורה טובה יותר.
הנה מזונות שכדאי להימנע מהם אם יש לכם דלקת פרקים
גלוטן וחיטה
אלו עלולים לגרום לדלקת בגוך, במיוחד אצל אלו שרגישים אליהם. כאשר המעי אינו מתפקד באופן אופטימלי, הוא מאפשר לפסולת ולרעלים לחדור לזרם הדם. אלו מפעילים תגובה חיסונית וכתוצאה מכך זה עלול גם לעורר דלקת במפרקים.
מוצרי חלב
מוצרי חלב עלולים להוביל לדלקת פרקים אצל אנשים מסוימים, בגלל החלבון שנקרא קזאין. חלבון זה עלול לגרום לגירוי של רקמת המפרק. הרבה חולי דלקת עוברים לתזונה טבעונית בגלל זה.
שמן תירס
מזונות העשירים בחומצות שומן אומגה 6 עלולים להוביל לדלקת. לכן כדאי להימנע משמנים כמו שמן תירס, קנולה, סויה, אורז, חמניות וכו'.
מאכלים מעובדים
הפחתת מזון מעובד, ומטוגן, וארוחות קפואות יכולה לעזור לכם להפחית את הדלקת ולחזק את ההגנה של הגוף. כיום מוסיפים המון מלח וחומרים משמרים להרבה מזונות כדי להפוך אותם לטעימים יותר, או כדי להאריך את חיי המדף שלהם. צריכת יתר עלולה להגביר את הדלקת.
כמה ירקות
חלק מהירקות מכילים סולנין, תרכובת שגורמת לתגובות פיזיולוגיות שליליות אצל אלו שסובלים מדלקת פרקים. מזונות אלו הם פלפלים, תפוחי אדמה, עגבניות וחצילים. כדאי לכם להימנע או לפחות להפחית מצריכתם. עם זאת, תוכלו לאכול בטטה באופן חופשי, כמובן מבושל או אפוי.
סוכר מעובד
סוכר מעובד יכול לעורר דלקות. אכילת מאפים, חטיפים, משקאות ממותקים, מיצי פירות וכו', עשויים לגרום לעלייה בדלקת המפרקים.
טבק ואלכוהול
אנשים שמעשנים נמצאים בסיכון גבוהה יותר לחלות בדלקת מפרקים, בעוד ששתייה מופרזת עלולה לגרום למחלת גאוט.
מומלץ לחולי דלקת פרקים להגביר את צריכתם של המזונות הבאים:
- דגים כמו מקרל, סלמון וטונה
- טופו
- אבוקדו, אגוזי מלך, שמן זית
- דובדבנים
- ברוקולי
- תה ירוק
- אשכוליות, ליים, ותפוזים
- אורז חום ושיבולת שועל
- שעועית
- שום
