דלקת היא תגובה נורמלית לחלוטין של מערכת החיסון למשהו מזיק. כמו פציעה, חיידקים או וירוסים.
רמות גבוהות של דלקת בגוף נקשרות להזדקנות ולסוגים רבים של מחלות שעלולים לחלות בהם ככל שמתבגרים, כמו סרטן, מחלות לב וכלי דם, דלקת פרקים, דיכאון ואלצהיימר
אנחנו יכולים לעשות הרבה דברים כדי להפחית את הופעת הדלקות. הפחתת מתח, שינה טובה למשל יכולה לעזור לנו. אך לפעמים זה לא תלוי בנו. הדבר היחיד שאנחנו יכולים לשלוט עליו זה על האכילה שלנו, להפחית דלקות דרך התזונה שלנו-
הנה 5 מזונות אנטי דלקתיים שתוכלו להוסיף לשייקים, ארוחות, סלטים ובכל מקום.
אלה מזונות אנטי דלקתיים שמסייעים למניעת סרטן, דלקת פרקים, ומחלות לב וכלי דם
כורכום
אנחנו לא יכולים לעשות רשימה ולא לכלול את הכורכום! לכורכום יש תכונות אנטי דלקתיות והרבה יתרונות בריאותיים. הוא תומך בניקוי רעלים, במניעת סרטן, דלקות פרקים, משפר ריפוי פצעים וגם יכול לגרום לעור שלכם לזהור.
תוכלו להכין חלב עם כורכום, להוסיף לארוחות כתבלין, לשטוף את הפנים עם כורכום וכו'. אם אין לכם רגישות או אלרגיה לכורכום, הוסיפו כפית אבקת כורכום בכל ארוחה שאתם מכינים.
ג'ינג'ר
ג'ינג'ר הוא צמח "נס" שבו אפשר להשתמש כדי לרפא כמעט הכל. זה מזון אנטי דלקתי שעשוי לעכב אנזימים שמעורבים בדלקות, ויכול להיות שימוש במניעת סרטן, אלצהיימר ומחלות לב וכלי דם.
משתמשים בג'ינג'ר כדי להילחם בבעיות בריאות רבות כמו הצטננות, דלקת פרקים, בחילות, עצירות, כאב מפרקים, ולחץ דם גבוהה. הג'ינג'ר מכיל כימיקל טבעי שעשוי להרפות את כלי הדם, לשפר את זרימת הדם ולהקל על כאבים.
תוכלו להוסיף אותו למרקים, לתה שלכם, או ביחד עם מים לימון.
שום
אנשים משתמשים בשום כבר יותר מ-5000 שנים כדי לטפל בהמון דברים- מגזים, תולעים, מחלות עור ועד לפצעים.
השום הוא אנטי דלקתי, ויש לו גם יתרונות בריאותיים אחרים, הוא נוגד חמצון, אנטי ויראלי, אנטי בקטריאלי, מסייע ליתר לחץ דם, מוריד כולסטרול, מנקה רעלים, נוגד הזדקנות.
כדי לקבל את היתרונות הבריאותיים של שום, חצי שן שום ליום מספיקה. אפשר להוסיף לכל תבשיל, ארוחה, לסלטים, לאבוקדו, לרטבים וכו'.
רוז היפ(פרי הוורד)
ורדים הם מקור עשיר מאוד לוויטמין C והם אנטי דלקתיים. ורדים אלו עשויים להקל על כאבים של דלקת פרקים, ולעזור עם כאבי גב וברכיים. לרוז היפ יש השפעה אנטי אייג'ינג על העור. הלחות והגמישות של העור עשוי להשתפר, והקמטים עשויים להיעלם.
ניתן לשתות תה ורדים(מאבקת רוז היפ), אפשר להשתמש באבקה גם לשייקים. בנוסף, ניתן לקנות שמן ורדים לשיער ולעור שלכם, זה יעניק לכם ברק לשיער, ועור צעיר.
סרפד
סרפד הוא צמח ירוק סופר מזין, עתיר ברזל ועתיר בקרוטנואידים. הסרפד הוא אחד מהמזונות האנטי דלקתיים הטובים ביותר. הוא עשוי לשפר דלקות פרקים, ולמנוע אנמיה.
לסרפד יש יתרונות בריאותיים רבים: הוא נוגד חמצון, אנטי בקטריאלי, משתן, יכול לטהר דם, ויכול לשמש גם נגד אקזמה. סרפד משמש גם בשמפו להפחתת קשקשים ולשיפור צמיחת השיער.
אפשר להכין מרק סרפדים, או לשתות תה סרפד. אם החלטתם להשתמש בסרפד בארוחות שלכם, הקפידו לשטוף היטב.
אלה הם 5 המזונות האנטי דלקתיים הטובים ביותר. הם לא יקרים, וגם לא קשה למצוא אותם. הקפידו לכלול אותם לעתים קרובות יותר בתזונה שלכם.
