בעולם של היום, שבו מגיפות ווירוסים משתוללים, חשוב יותר מתמיד לדאוג למערכת החיסונית שלכם.
מערכת חיסונית חזקה יכולה לסייע בלהילחם במחלות ולשמור על בריאותכם. אמנם אין שיקוי קסם לחיזוק המערכת החיסונית שלכם, אבל אתם בהחלט יכולים לאמץ הרגלים בריאים ולאכול מזון מזין כדי לתת לגופכם את המיטב. הנה כמה מתכונים שיכולים לעזור לחיזוק מערכת החיסונית שלכם
מתכונים למערכת חיסונית חזקה
שייק לחיזוק מערכת החיסון
רכיבים
- 1 כוס פירות יער מעורבים (אוכמניות, פטל, פטל שחור)
- 1 בננה
- 1 כוס תרד
- 1 כוס חלב שקדים
- 1 כף דבש
- 1 כף זרעי צ'יה
איך מכינים?
- מערבבים את כל החומרים בבלנדר ומערבבים לתערובת אחידה.
- מגישים מיד.
- השייק הזה עשיר בנוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים, שיכולים לעזור לחזק את המערכת החיסונית.
תה ג'ינג'ר כורכום
רכיבים
- 2 כוסות מים
- חתיכת ג'ינג'ר
- קורט כורכום
- 1 כף דבש
- מיץ מחצי לימון
איך מכינים?
- מקלפים ומגררים את הג'ינג'ר.
- מרתיחים 2 כוסות מים בסיר ומוסיפים את הג'ינג'ר המגורר והכורכום.
- מנמיכים את האש ונותנים לזה להתבשל במשך 10-15 דקות.
- מסננים את התה לכוס ומוסיפים דבש ומיץ לימון לפי הטעם.
- תה זה עמוס בתכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון שיכולות לסייע בחיזוק המערכת החיסונית.
עוף שום לימון
רכיבים
- 4 חזה עוף ללא עצמות
- 2 כפות שמן זית
- 4 שיני שום, קצוצות
- מיץ מלימון 1
- 1 כפית אורגנו מיובש
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך מכינים?
- מחממים את התנור ל-190 מעלות
- מערבבים בקערה שמן זית, שום, מיץ לימון, אורגנו, מלח ופלפל.
- מצפים את חזה העוף בתערובת ומניחים אותם בתבנית אפייה.
- אופים 25-30 דקות או עד שהעוף מוכן.
- לשום יש תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי-ויראליות שיכולות לסייע בחיזוק המערכת החיסונית, בעוד הלימון הוא מקור עשיר של ויטמין C, החיוני לתפקוד החיסון.
מרק לחיזוק מערכת החיסון
רכיבים
- 1 כף שמן זית
- 1 בצל, קצוץ
- 3 שיני שום, קצוצות
- 2 גזרים, קצוצים
- 2 גבעולי סלרי, קצוצים
- 1 כוס קייל קצוץ
- 6 כוסות מרק עוף או ירקות
- 1 קופסת חומוס, סחוטה ושטופה
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות:
- מחממים את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.
- מוסיפים את הבצל והשום ומטגנים עד שהם מריחים.
- מוסיפים את הגזר, הסלרי והקייל ומאדים כמה דקות.
- מוסיפים את המרק ומביאים לרתיחה.
- מנמיכים את האש ונותנים לזה להתבשל במשך 20-25 דקות.
- מוסיפים את גרגירי החומוס ונותנים לו להתבשל עוד 5-10 דקות.
- מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
- המרק הזה עמוס במרכיבים המחזקים את מערכת החיסון כמו שום, קייל וחומוס, ויכול לעזור לשמור על בריאותכם.
לסיכום, אימוץ הרגלים בריאים כמו פעילות גופנית סדירה, שינה מספקת ואכילת תזונה מזינה יכולים לעזור בחיזוק המערכת החיסונית. נסו לשלב את המתכונים המחזקים את מערכת החיסון בתזונה שלכם כדי לתת לגוף שלכם את הטוב ביותר.
