טיפולים כללי

זו הסיבה המפתיעה לאכילת שום גולמי ודבש על בטן ריקה!

שום הוא אחד מהמרכיבים הבולטים יותר במטבח. ניתן להשתמש בו בכל מאכל מלוח.

הניחוח והטעם של השום הם נפלאים וללא ספק משפרים את הטעם. השום מכיל פלבנואידים ונוגדי חמצון שטובים ללב שלנו ולבריאות הכללית.

הוא מכיל גם אליצין שהוא אנטיבקטריאלי ואחראי גם לריח שלו. תרכובת זו חודרת לגוף דרך מערכת העיכול והוא מפעיל את ההשפעות הנהדרות שלו בכל מקום בגוף.

כאשר מבצעים כתישת שן שום, מתרחשת תגובה בין תרכובת בשם אליאין ובין אנזים שנקרא אלינאז.  וכך נוצרת מולקולת האליצין.

לאכילת שום נא יש מספר השפעות חיוביות על גופנו והוא דל בקלוריות ועשיר בחומרים מזינים כמו מנגן, ויטמין C, ויטמין B12, סיבים וסלניום. זה עשוי לחזק את החסינות ולהילחם בזיהומים.

מלבד כל היתרונות האלו, ידעתם שאתם יכולים לערבב שום גולמי עם דבש גולמי וליצור תערובת מדהימה לחיזוק הגוף והעצמות?

איך להכין דבש ושום להגברת החסינות ולשמירה על גוף בריא

מה צריך?

  • כוס דבש גולמי
  • 3-4 ראשי שום

איך מכינים?

  • הפרידו את ראשי השום לשיניים והסירו את השכבה החיצונית שלכם.(אל תקלפו על הסוף
  • קחו צנצנת ומלאו אותה בשיני שום לא קלופות, צקו לתוך הצנצנת דבש וערבבו עם כף כדי לוודא שאין בועות בצנצנת.
  • לאחר ששיני השום מכוסות לחלוטין בדבש, כסו את הצנצנת במכסה והניחו אותה במקרר או בטמפרטורת החדר למשך 10 ימים.

כדי לקבל את היתרונות המקסימליים של השום, מומלץ להשתמש בו גולמי מכיוון שברגע שמבשלים אותו, החום עשוי להפחית את הערכים התזונתיים שלו. ניתן לכתוש את השום ולשים אותו בתוך סלטים, מרקים לאחר בישול, סלט מלפפונים ויוגורט, או לאכול אותו ככה טרי, חשוב לנגוס בו ולא לבלוע ישר.

אם אתם מרגישים חולים, קחו כפית מהתערובת הזאת, זה עשוי להגביר את החסינות ולהרגיש יותר אנרגטיים.

מה היתרונות של הדבש הגולמי?

  • דבש עשיר בחומרים מזינים. הוא מכיל המון ויטמינים, ברזל, סידן, זרחן, נחושת ומנגן.
  • הוא עשיר גם בנוגדי חמצון. חומצות האמינו הקיימות בדבש מאיצות את בריאות הגוף. צריכת דבש עשויה לנטרל השפעת הרדילקים החופשיים בגוף, ובכך מונעת נזקים לתאים. דבש עשוי לעזור גם במחלות לב, ולסייע בשיפור ביצועי המוח.
  • צריכת דבש עשויה לקדם ריפוי מהיר של פצעים, או כוויות. הדבש עוזר גם לבעיות עור כמו אקנה, אלרגיות שנגרמות עקב מוצרי קוסמטיקה, עור יבש. הוא מקדם את זרימת הדם.
  • דבש מכיל תכונות אנטיבקטריאליות המסייעות בטיפול בשיעול והצטננות, דלקות גרון ומספק הקלה מהקור.