מרכיבים
- 2 כפות אבקת חילבה טחונה (ניתן לקנות בחנויות תבלינים).
- קערת מים (להשריה).
- מיץ מחצי לימון טרי.
- שן שום כתושה (לחיזוק האפקט האנטיביוטי).
- קורט מלח.
הוראות הכנה ושימוש
רוצה לקבל עדכונים במייל?
הצטרפי עכשיו לניוזלטר של מהממת!
- שמים את אבקת החילבה בקערה ומכסים בהרבה מים.
- משרים למשך 3-4 שעות (או לילה שלם). החילבה תתנפח ותספח את המים.
- שלב חשוב: שופכים בעדינות את המים העודפים שנשארו בקערה (זה מוציא את המרירות).
- טורפים את העיסה שנשארה (ידנית או בבלנדר מוט) עד שהיא הופכת למוס לבן ואוורירי.
- מוסיפים את הלימון, השום והמלח ומערבבים.
- אוכלים 2 כפות מהתערובת ביום (אפשר בתוך מרק או על לחם).
סגירה החילבה נחשבת בתימן ל"זהב הלבן". היא עשירה בברזל, מחזקת את העצמות, מאזנת את רמות הסוכר בדם באופן דרמטי ומשפרת את החוסן הפיזי הכללי של הגוף.







