שיער בריא תורם למראה שלנו. גנים, הורמונים, מצבים בריאותיים, תרופות, וגיל משפיעים על צמיחת השיער שלנו, לכן, לתזונה נכונה יש תפקיד חשוב.
הנה 5 ויטמינים המועילים ביותר לצמיחת שיער בריאה, ומאילו מקורות מזון ניתן להשיג את הויטמינים האלה:
ויטמין A
ויטמין A נחוץ מאוד לצמיחת השיער. השיער צומח הכי מהר בגוף. ויטמין A הידוע גם בשם רטינול, מעניק לחות לקרקפת ומונע שבירת שיער/
מקורות מזון שיש בהם ויטמין A:
- תרד
- בטטה
- גזר
- דלעת
- חלב
- יוגורט
- ביצים
ויטמיני B
קבוצת ויטמינים B מסדיר את חילוף החומרים ושומר על מערכת העצבים. ויטמינים אלו מסייעים ביצירת תאי דם אדומים וכך מעבירים חמצן וחומרי הזנה לקרקפת ולזקיקי השיער. ויטמין B7 או ביוטין, ויטמין B12 או קובלמין נחשבים יעילים ביותר לבריאות השיער.
מקורות מזון שיש בהם ויטמין B: דגנים מלאים, ירקות, עלים ירוקים, שעועית וקטניות, שקדים, אבוקדו, מוצרי חלב, בשר, פירות ים, וביצים.
ויטמין C
ויטמין C יוצר קולגן, חלבון המהווה חלק חשוב במבנה השיער. בנוסף, הוא נוגד חמצון רב עוצמה שמונע מרדיקלים חופשיים לגרום ללחץ חמצוני. בנוסף, הוא מסייע בספיגת הברזל, מינרל חשוב לשיער בריא.
מקורות מזון שיש בהם ויטמין C:
- פירות הדר
- תותים
- גויאבות
- ירקות ירוקים
- פלפלים
ויטמין D
מחסור בויטמין D עלול לגרום לנשירת שיער. לכן, מומלץ לשמור על רמה הנדרשת של ויטמין D בגופנו על מנת למנוע נשירת שיער.
מקורות מזון שיש בהם ויטמין D:
- פטריות
- חלמון ביצה
- דגים (סלמון במיוחד)
- חלב
בנוסף, חשיפה לשמש מוקדם בבוקר עשויה לסייע בשבילה על רמות ויטמין D בגוף.
ויטמין E
בדומה לויטמין C, ויטמין E הוא נוגד חמצון רב עוצמה המונע מתח חמצוני וכך מגביר את צמיחת השיער.
מקורות מזון שיש בהם ויטמין E:
- גרעיני חמניות
- שקדים
- תרד
- אבוקדו
- נבט חיטה
- דגים
בנוסף לחמישת הוויטמינים שהוזכרו למעלה, ברזל, אבץ וחלבון תורמים גם לשיער בריא.
כמה ממקורות המזון הטובים ביותר לברזל הם: תרד, עדשים, ביצים, בשר אדום.
מקורות מזון שיש בהם אבץ: תרד, עדשים, נבט חיטה, זרעי דלעת ובשר בקר.
חשוב לכלול בתזונה גם מספיק חלבון, מקורות מזון טובים לחלבון הם פירות יער, אבוקדו, שעועית, סויה, בטטה, פלפלים לא חריפים, אגוזים וזרעים, ביצים, דגים, ובשר.
