תגית: בישול

השום בשימוש נרחב בבישול, אך יש לו גם יתרונות בריאותיים רבים. הוא ידוע בתכונות האנטי-דלקתיות, נוגדות החמצון והאנטי-מיקרוביאליות שלו. שום ידוע כמפחית לחץ דם, מה שיכול להפחית את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי. על ידי סיוע להרפיית כלי הדם, זה מאפשר לזרימת דם טובה יותר. בנוסף, השום גם מגביר את המערכת החיסונית, ועוזר להילחם בהצטננות,…